Doorgaan naar artikel

SMAAK BOVEN ALLES, PUUR NATUUR, (H)EERLIJK IN HUN EENVOUD

La Boulangerie gaat terug naar de essentie en het pure

Bij La Boulangerie te Brasschaat wordt alles ter plaatse traag gekneed, met de hand gebold en gebakken. Over alle ingrediënten werd nagedacht: het biologische en pure onbewerkte meel, onze desems, het zeezout.........chemische producten, e- nummers, artificiële enzymen of verbeteraars komen hier niet over de vloer! Wij gebruiken een lichte zelf ontwikkelde desem cultuur (levain) met een milde subtiele maar vooral volle smaak, we laten de degen een stevige structuur ontwikkelen tijdens de lange rijstijden en door de tussentijdse bewerking met de hand, het ‘vouwen’ of ‘omslaan’ van de degen.

Erkend Ambachtsman


La Boulangerie is als enige warme bakkerij te Brasschaat erkend als Ambachtsman door FOD Economie

ECHT WORSTENBROOD

RESERVEER UW FOUGASSE ONLINE

Handgemaakte ambachtelijke desem Fougasses gevuld met smaakvolle kwaliteitsingrediënten voor elke levensgenieter.

Openingsuren

Woensdag tot Zaterdag: 07-16u
Zondag: 07-14u
Feestdagen (niet op maandag & dinsdag): 07-14u
Maandag & Dinsdag gesloten

Bredabaan 466, 2930 Brasschaat

Bestellen is altijd ten laatste om 12:00u voor afhaling de volgende dag.

U kan enkel bestellen ter plaatse in onze winkel, of via de webshop, wij aanvaarden geen bestellingen via e-mail, sms berichten en telefoon.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Toegevoegd aan je winkelmandje