Smaak boven alles, Puur Natuur, (H)eerlijk in hun eenvoud

LIVE @ LA BOULANGERIE BRASSCHAAT

La Boulangerie gaat terug naar de essentie en het pure.

terug naar de essentie

Wij gebruiken enkel pure grondstoffen en ingrediënten, chemische hulpstoffen, onbegrijpelijke e-nummers, artificiële enzymen of verbeteraars komen hier niet over de vloer!

24 uur

Een desem brood bereiden bij La Boulangerie neemt minimaal 24 uur in beslag. Het zijn tijd, vakkennis en handenarbeid die het verschil maken!

6 basisingrediënten

Desembrood van La Boulangerie is samengesteld uit maximaal 6 basisingrediënten; op steen gemalen bloem of meel, desem cultuur (ook wel levain genoemd), water, zeezout en extra vierge olijfolie.

erkende ambachtelijke bakker te Brasschaat

Enkel geschikt voor rasechte fijnproevers!

Onze Molensteen (Tourte de Meule). Een puur traditioneel brood, bereid met steengemalen bio tarwemeel (Type 80 sur meule de pierre), tarwedesem, water, Sel de Guérande en olijfolie, rijk aan mineralen, vitamines en vezels… heerlijk. 

Dit zeggen onze klanten over ons

Sluit (esc)

13 JANUARI zijn wij open vanaf 7u

Op Verloren maandag 13 januari worden worstenbrood en appelbollen doorlopend vers gebakken!

Let op: Wij aanvaarden uw bestellingen tot uiterlijk 10/1

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Zoek